Dissabte 10 de juny
10:30 h festa de la plantada a la finca de Ravanals. Baixarem amb els carros i cavalls i la xaranga suc d’anguila pel camí del xoperal en processó.
Punt de trobada: finca de la Cruz a l’inici del xoperal.
*exposició d’estris relacionats amb el cultiu de l’arròs al hall de l’Ajuntament
12:00 h obertura de la II Fira Gastronòmica de productes locals i inici de les coccions dels arrossos
14:00 h degustació d’arrossos
Hèctor Roda: Arròs melós d'espinacs amb abadejo
Arròs d'ànec amb virutes de foie
Les Xiques: Arròs d'estraperlo amb verduretes del terreny
Joan Estellé: Risotto de bolets,gambes i espàrrecs
Arròs negre amb mussolina d'allioli
16:30 h actuacions infantils per als més petits :teatre i música,Conta-contes,animació infantil i bombolles de sabó gegants
17:30 h tallers de cuina: elaboració de creps i pinxos de fruita a càrrec de la Cooperativa de l'Aldea
18:30 h altres sorpreses
20:00 h maridatge de tapes i vins (places limitades)
22:30 h Gran festa de la gastronomia aldeana amb Dj Tito Cervera i Dj Sergi Simón
(barra de la festa a càrrec dels Quintos)
*venda de tiquets del maridatge a l’Ajuntament
al preu de 15 €
*venda de tiquets de les tapes i beure a la pròpia fira al preu 2.5 € tapa i 1.5 € beguda
compra de copa 1 €
amb el tiquet del maridatge inclou 5 tapes salades + degustació de 6 vins + tapa dolça
Les tapes del maridatge
1.- Parmentier de polp
2.- Pasta farcida,amb crema de formatge
3.- Pil pil de bacallà
4.- Pollastre al curri
5.- magret d’ànec amb salsa de fruits del bosc
6.- cassoleta de fruits secs,fruita i granissat
*Hi haurà servei de tapes per la gent que no realitzi el maridatge
Venda de tiquets a l'ajuntament de l'Aldea fins al 8 de juny. Preu 15 € inclou 6 vins + 5 tapes salades, + tapa dolça .Places limitades.Les tapes salades estaran cuinades pels cuiners Hèctor Roda i Joan Estellé i la tapa dolça estarà realitzada per Muñoz Forners i la Cooperativa de l'Aldea.
Venda de tiquets per la X diada de l'arròs ,col i fesols serà fins al 7 de juny. Preu del tiquet 5 € a partir de 8 anys.
